对于食物做样本组织的实验分析，通常都会选择一些干的没有水分的食物来进行操作，那对于一些含水量较高的食物来讲，要如何进行操作呢？因此，此次实验对样品的分析便选用砀山酥梨来作为实验样本。

　　在面对含水量高的砀山酥梨样本的前处理，此次实验选择应用了浙江优嘉的全自动组织研磨仪来对其样本组织进行实验前处理操作。

　　实验目的：使用组织研磨仪对梨肉进行研磨操作后便于科研人员进行后续的DNA、RNA提取工作，减少梨肉前处理工作难度。

　　梨肉组织样品前处理实验操作步骤：　　

　　1、准备实验研磨设备一台、适配器及钢珠、砀山酥梨等　　

　　2、把剪切好的梨肉组织和适量规格数量的钢珠放置在钢罐中，把盖子旋上　　

　　3、把适配器放入仪器设备中固定放平后，可把离心管分别放入适配器对应孔位后盖上适配器盖，旋紧螺帽　　

　　4、启动设备，开始程序的运转研磨　　

　　5、待程序结束，即可打开仪器取出样品管，即可进行后续的RNA、DNA实验

　　另外在全自动组织研磨仪对样品前处理实验操作中，这些注意事项还需进行注意；在实验设备内放置适配器时需要注意适配器平面的配平，只有一个样品时需用空罐对其配平。